島根県の100歳以上の高齢者が10年連続で1位だそうです。(2022年現在)
※人口10万人当たりに占める100歳以上の人の数の順位
男女比では女性が8-9割占めていて、凄いですね長寿！
島根県の長寿の秘訣が「しじみ」と「さば」だとか・・・。
確かに体に良さそう^ ^
東京のスーパーで買うしじみ(特に中国産)とはやっぱり栄養も違うのでしょうね。
島根に行った時、しじみがアサリのように大きくて驚いた記憶が鮮明に蘇ります。
日本三代しじみはご存知ですか？
島根県、青森県、茨城県だそうです^ ^; 知らなかった…
ということで、早速、宍道湖のしじみ汁 (島根県) をお取り寄せしてみました?
安いので楽天ポイントで交換できましたっ♡
すぐに発送されて2-3日で届きました。真空パックなので安心です！
島根県 宍道湖のしじみ汁 お取り寄せ
1食ずつレトルトパックされているので、使い勝手がいいです。
親切に調理みそも付いていました！
8食分、あっという間に無くなりそう?
宍道湖産 大和しじみ
かわむらさんのしじみはアミノ酸が豊富とのこと。
それでは早速、ふたり分作ってみます。
作るといってもお湯を注ぐだけの超簡単しじみ汁ですが。。。
まずはしじみをお椀に入れます。とても安かったので小粒ですが、私はしじみは小さい方が好きです。
次にしじみエキス入りの調味味噌を投入〜！
混ぜ混ぜします。
200mlのお湯を入れて出来上がり〜♪
おネギが家にあったので、刻んだの入れました♪
と、作り方を間違えました^ ^;
しじみを入れて、お湯を入れて混ぜ混ぜしてから最後にお味噌だそうです。
でも全然美味しくいただきました、順番は何でも問題無さそうです^ ^;
島根県出雲市から直接届くしじみ汁、超おすすめです?
